【原创】拆解老式电饭锅限温器并验证其原理
前阵子有个帖子（找不到出处了），关于老式电饭锅限温器原理讨论了一番。有人支持双金属方案，也有人支持磁体居里点方案。讨论了一圈没有结果，现在帖子也找不到了。不过问题还在，索性买来限温器拆解之。
万能的某宝这玩意几乎不要钱，￥6.2 就买到三个，而且全国包邮。寄我大东北真心辛苦了。
拆解开始，一个限温器包含内外两个弹簧筒。总共拆成 5 个部分，对照一个没拆的一起合影：
外侧弹簧筒貌似用来压紧锅（右侧2个零件），内侧的用来压紧电路（左侧3个零件）
以下是内筒三件套，包含磁瓦A（常温无磁）、永磁体B（常温有磁）、弹簧（比外筒的更细、更软）。
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拆接到这一步，基本上可以确认限温原理系“磁性材料居里点”方案，至少在我买的这个限温器中是这样的。
为了进一步证实，做了简单试验，大致过程记录如下：
1. 常温下 磁瓦A 与 永磁体B 可以正常吸引；
2. 把 A 整个拆出来，放在蜡烛上加热3分钟再与 B 接触，吸引力消失；
3. 加热后的 A 放在风扇前冷却，再次与 B 接触，吸引力恢复；
4. 上述操作中，除了与 A 接触外，B 没有额外加热。
至此可以肯定我买的这个限温器，就是基于 磁瓦A 材料的居里点而设计的。
至于永磁体B，我并不打算失去一块磁铁，也就没放在火上额外加热。单单加热 A 就能失去引力，已经足够说明限温原理。
如果有一天我的娃非要问我这玩意原理，大概我可以翻出剩下的两个限温器再拆解一番了...... 基于实事求是的精神，值得赞扬。 这货不是一直都是利用居里温度点？ 现在电子式的那些温控，都要50多一个，还不怎么耐用 这个要给楼主点个赞！ 这个利用磁铁居里点的设计，简单可靠，所以到现在都在用 本帖最后由 cne53102 于 2019-9-11 17:34 编辑
电饭锅里控温是靠这个居里点的，但也存在双金属片的东西，但双金属片是用于过热保护的，且只有部分产品才有，多数电饭锅的过热保护可能是熔断式的。
双金属片实现控温的话，可能是很劣质的产品。（不排除有这种，尤其是小容量的电饭锅）
这都是很老式的了，换电压力锅煮出来的饭比这种的好吃多了…… 楼主的实践精神值得赞 支持你的做法，但不同意你说那个帖子没有结论的说法。我们好几个人很明确的根据维修/拆解经验说明了磁钢是用的这个原理，我还贴了工作原理图，并不是“猜测”或者说支持哪种方案。 这个是100度的磁控水开就跳，双金属片是70度来保温的。 原来的帖子估计是放到悠闲娱乐或新闻区，被定期清理掉了。 感谢大家捧场！ 电饭锅限温器堪称经典 armok 发表于 2019-9-11 17:50
原来的帖子估计是放到悠闲娱乐或新闻区，被定期清理掉了。
感谢站长来捧场！
目测原帖也是被清理了，这次索性彻底拆解一次，以绝烦恼。 ztom 发表于 2019-9-11 17:45
这个是100度的磁控水开就跳，双金属片是70度来保温的。
据我所知，我的煮蛋器用的是双金属片，下次有机会了也来拆解分析 lxvtag 发表于 2019-9-11 17:40
支持你的做法，但不同意你说那个帖子没有结论的说法。我们好几个人很明确的根据维修/拆解经验说明了磁钢是 ...
至少在我看到的时候，仍然有两方面人在争论属于哪种原理，并且也没见着实物。
后来不想看争论了，索性就去某宝下单。
不管怎样，我在原帖里也是倾向于“居里点”原理的，这次特证实之。 cne53102 发表于 2019-9-11 17:33
电饭锅里控温是靠这个居里点的，但也存在双金属片的东西，但双金属片是用于过热保护的，且只有部分产品才有 ...
感谢这位坛友，让我想起了双金属限温器的例子：
1. 电水壶，一般有个两个限温器，一个是水开的一个是干烧的。干烧那个是双金属
2. 煮蛋器，我手头的煮蛋器就是双金属的，下次有机会了也拿来拆解 对的，双金属片可以做各种温度的
KSD301-V 系列突跳式温控器是小型（碟片直径1/2英寸）带外壳的双金属片温控器；单刀单掷，工作于阻性负载下。广泛应用于咖啡壶、饮水机、多士炉、微波炉、电暖器、便携式冰箱等多种小型家电中作为温度控制或温度保护之用，是加热类小家电中的重要器件。 xmm 发表于 2019-9-11 17:31
这个利用磁铁居里点的设计，简单可靠，所以到现在都在用
简单可靠，甚至在特殊场合（例如核辐射）都可以正常工作。
以前接过一个核辐射环境下非接触检测位置的项目，第一个要求就是不能用半导体（PN结统统枪毙），整个人都不好了。 68336016 发表于 2019-9-11 17:24
现在电子式的那些温控，都要50多一个，还不怎么耐用
太可靠了，容易自断财路....... 只当是笑话吧 一般不高于220度 OOXX110 发表于 2019-9-11 17:20
这货不是一直都是利用居里温度点？
这货应该一直是居里点，只是另有些保护器是双金属的，但不在这次拆解范围 用磁控的电饭煲烧水就不会跳！因为开水的温度到不了105度（记得好像是这个居里点）！{:titter:} 实验精神，支持！ 这是煮饭的，双金属片是保温的 t3486784401 发表于 2019-9-11 18:10
感谢这位坛友，让我想起了双金属限温器的例子：
1. 电水壶，一般有个两个限温器，一个是水开的一个是干 ...
对，是的
煮蛋器可能是130度那种圆形的，它就是把水都烧干了就停下了
咖啡机是烧水和对壶底保温都是一个加热器，也是双金属，但具体怎么接的忘了，那个好像水箱烧干了就进入给壶底保温的状态，好像火力不一样
电饭锅用磁力不用双金属片很可能是希望断开就不要再接上（老式电饭锅保温是额外串电阻实现的），而且双金属片迟滞区间一般很大，不太适合做保温控制 cne53102 发表于 2019-9-11 17:33
电饭锅里控温是靠这个居里点的，但也存在双金属片的东西，但双金属片是用于过热保护的，且只有部分产品才有 ...
用磁铁的老式电饭锅，里面的双金属片大多数是保温用的，过热保护是热熔断的。 这原理貌似人人都知道
但真正拆开来仔细看的很少
感谢楼主 这个 前年你手贱拆过。。。 等楼主拆煮蛋器。{:lol:}
煮蛋器这种东西挺好，挺方便，热个馒头热个饭都好，只是用一段时间后，加热盘就会有水垢沉积，影响效果，需清理水垢。
或者用纯净水加热。不知有什么好办法，防止水垢？
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