VIP++ 将创建“食品安全检测”分论坛，大家动手检测自己和家人的食品是否安全
这个分论坛有敏感性，因为它会赤裸裸的揭露我们的食品的安全性是多么的触目惊心。所以不能被外面看到，所以VIP无法访问。
目前比较紧迫的是，检测我们的食品是否含有甲醛（保鲜）、硼砂（面和肉丸）、亚硫酸盐（水果保鲜）。
我会组织和购买检测药品或仪器等，并且总结检测方法，大家按照我们的指引做就行 ???
后记：已经创建https://www.amobbs.com/forum-10054-1.html 能检测地沟油吗？感觉几乎所有的饭店，小吃，大中小学幼儿园食堂，都或多或少的用地沟油。 强烈支持。食品安全太重要了，病从口入。
为什么监管形同虚设，当然是有特殊国情。吃特供的人不会关心屁民吃的安全不安全。 kv2004 发表于 2023-7-13 11:09
能检测地沟油吗？感觉几乎所有的饭店，小吃，大中小学幼儿园食堂，都或多或少的用地沟油。 ...
(引用自2楼)
制作成食品，只要不含对人体有毒害的成分，我们就只能视为合格。
如果地沟油没有人体有害成分，制作成食品是无法检测的。
除非你能拿到还没有使用的罐装油，然后按照食用油的标准检测。这不是你能做的事情，这是工商和食品监督部门的事情。 armok. 发表于 2023-7-13 11:20
制作成食品，只要不含对人体有毒害的成分，我们就只能视为合格。
如果地沟油没有人体有害成分，制作成食 ...
(引用自5楼)
确实，也许现在技术提高了，可能这种油不比正常油品质差多少。
靠检测手段可能真检测不出来。 这个想法不错，出套简单易行的检测套件，操作上不复杂，看看我平时都吃了什么 这个不错，近几年为了吃上安全食品我都是蔬菜水果基本上自己种鸡鸭鹅肉都是自己养，猪没有办法自己养就是尽量买熟人养的土猪肉。 让平淡的生活，有“色彩”。 kv2004 发表于 2023-7-13 11:09
能检测地沟油吗？感觉几乎所有的饭店，小吃，大中小学幼儿园食堂，都或多或少的用地沟油。 ...
(引用自2楼)
这个无解，只能不要去低价饭店，不要去重油的饭店，总会好一点的。
试剂目前还是比较贵，只能测试常见的东西，或者当季的东西，例如荔枝 强烈支持 墙裂支持！ 强烈支持加关注。 米、豆、玉米这些要是能检测下是否有转基因的成分更好了 seamajor 发表于 2023-7-13 14:06
米、豆、玉米这些要是能检测下是否有转基因的成分更好了
(引用自15楼)
转基因涉及DNA的检测，估计不是业余能做的事情。
contonuncle 发表于 2023-7-13 13:35
试剂目前还是比较贵，只能测试常见的东西，或者当季的东西，例如荔枝
(引用自11楼)
有自己和家人的身体贵？ 这个强烈支持，身边好些个小孩早熟啥的，怕的很！ 这个强烈支持
能避免大部分就已经功德无量了，强烈支持 这个可以有，生活小能手。 非常支持..... 强烈支持，静待好消息。 参加一个。。 强烈支持！ 又是功德无量的事情，大赞。。。 尼.玛，今天看到了精酿啤酒都可以用水调配出来，都不知道是什么样的物质，怎么检测？ 强烈支持，准备参加。 已经创建https://www.amobbs.com/forum-10054-1.html 我12年做过一阵子食品安全分析仪，到时候分享点经验
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